Kontakta oss
Företaget
Köpinformation
Frakt 59 kr upp till 20 kg

Kalixröken Varmrök

Kalixröken Varmrök

Artnr: 712555
Original artnr:
Lagerstatus: Artikel har utgått

Klarna

PRODUKTBESKRIVNING

Kalixröken är en välbeprövad och omtyckt rök i stadigt utförande. 2mm plåt. Används för varmrökning av kött och fisk. Galler i 3 nivåer. I rökutrymmet ligger ett tråg där du lägger enris eller rökspån.

Konstruktionen medger eldande av bjökved eller annan ved då utrymmet för köttet är helt slutet. Reglerbart drag.

Vikt 32 kg. Rökugnen är 33 cm djup och 30 cm bred, 7 cm i höjd mellan galler.  

Generell anvisning om rökning enligt följande;


Gör upp eld i eldstaden. Draget regleras genom att asklådan skjuts ut eller in. Skorstenshatten ska vara utdragen ca 25 mm.
Elda tills rökutrymmet är varmt, normalt 4-8 minuter.
Lägg hackat enris eller alspån på dropplåten som placeras i botten av rökutrymmet. Eventuellt kan enris eller spån fuktas en aning.
Lägg in fisk eller det kött som ska rökas på gallret, fisk bör om möjligt ligga på rygg.
Reglera rökmängden med rökregulatorhuven.

Exempel på röktider.
Fisk 0,2 - 0,6 kg 25-40 minuter
Fisk  > 0,6 kg 50 minuter (150-180 C)
Kontrollera att fiskköttet släpper från benen.
Rimmat fläsk  60 minuter (150-180 C)

Några olika recept ingår med röken.

Kalixröken Varmrök
Kalixröken Varmrök
Art. nr. DI-905450
Roster Grillplats Utomhus
389 kr
Roster för att ha på utegrillplatsen. Ger bättre förbränning och minskar röken.
Art. nr. DI-AN-3115
Suprasel Nitritsalt 2,5 Kg
149 kr
Nitritsalt, salt med 0,6% Nitrit. För att torka kött och röka kött. Salt med Nitrit används av charkindustrin vid förädling av nöt och viltkött.
Art. nr. DI-22550
Kulfångare Luftgevär Standard
129 kr
Kulfång för luftvapen, avsett för standard 14x14 cm måltavlor. Stabil och och hållbar konstruktion.
Art. nr. DI-223510
Skjutmål Djurfigurer Luftgevär
99 kr
Djurfigurer för luftgevär. Ställ upp de på rad och träna eller tävla med vänner och bekanta. Ett roligt och billigt nöje.
Art. nr. PW-3126
Pinewood Skjorta Dallas REA
289 kr
Behagligt mjuk flanell i snyggt mönster från Pinewood.
Art. nr. DI-22650
Kulfångare Figurmål Luftgevär
249 kr
Kombinerat kulfång för luftvapen som har två figurer att skjuta på och även avsett för standard 14x14 cm måltavlor.
Art. nr. ST-29880
Fällkniv Hagelpatron
99 kr
En rolig och fungerande fällkniv för den jaktintresserade. Lika skaft som liknar en kaliber 12 hagelpatron.
Art. nr. ST-127941
Ryggsäck Ripjakt 35L
799 kr
Prisvärd och anpassad klassisk jaktryggsäck för ripjakten på fjället.
Startsida
Art. nr. 712550
Dororöken - Varmrök
Röken är tillverkad av Samhall i Dorotea. Avesedd för rökning av fisk och kött. Röken eldas med briketter, grillkol, ved, eller pellets vilket ger köttet en mycket god smak.
Startsida
Art. nr. PW-56790
Pinewood Byxa Reswick Camo REA
899 kr
Modern och praktisk Jaktbyxa från Pinewood med behaglig passform.
Startsida
Art. nr. DI-404650
Klickpatron 2 Pack Hagelgevär Kal 12 Metall
99 kr
Prisvärt 2 pack med klickpatroner för hagelgevär i kaliber 12 Bra för skytteträning och som skonsam avlastning av gevärets slagstift.
Startsida
Art. nr. DI-503750
Orange Mössa med Skärm Jägarmössan
169 kr
Orange mössa med kepsskärm. Utmärkt jägarmössa att ha på älgpasset när temperaturen börja går ner och den tidiga morgonsolen visar sig. Går att dra ner över öronen. Jaktorange i Akryl.
Startsida
Art. nr. DI-SMV-1002
Firebox 4P Hopfällbar Eldstad Rostfri Stor Panna
2595 kr
Firebox 4P Rostfri eldstad som kan fällas ihop till en väska. Utmärkt att ha med vinterårstiden då man enkelt gör upp eld på snön, även bra att ha sommartid för att undvika skogsbränder med mera. Här har vi en egen varian med en bra stor modell av stekpan
Startsida
Art. nr. ST-127941
Ryggsäck Ripjakt 35L
799 kr
Prisvärd och anpassad klassisk jaktryggsäck för ripjakten på fjället.
Startsida
Art. nr. LA-1580-1
Lafayette SMART 155 MHz Jaktpaket
2995 kr
Lafayette Smart är en innovativ jaktradio som är en vidare utveckling av Lafayette Micro 5. Flertalet nya funktioner och stabilare radiokontakt. Radion är tystare, smartare och säkrare i sin kommunikation. Den är extremt strömsnål och har hölje i metall
Startsida
Art. nr. 430162-G
Safepower SP 88 Vapenskåp El-Kodlås
11395 kr
Safepower SP 88 vapenskåp med Elektroniskt kodlås. Safepower SP 88 vapenskåp med El-kodlås. Samma prisvärda och omtyckta modell som SP 88 Nyckel och som vi sålt på marknaden i många år. Du behöver inte vikta eller förankra skåpet. Har SS-3492 certifiering