Kontakta oss
Företaget
Köpinformation
Frakt 59 kr upp till 20 kg

Kötthantering & Utfodring »    Rökflis Norrländsk Al 5 liter

Rökflis Norrländsk Al 5 liter

Artnr: PT-2007
Original artnr:
Lagerstatus: Varan slut tills vidare

+ Meddela mig när varan åter är i lager!

125 kr

st
Klarna

PRODUKTBESKRIVNING

Norrländskt Rökflis från Al. Innehåller blandad storlek på Alflis som ligger omkring 3-30 mm. Passar utmärkt i kolgrill, tvåkammargrill och även vissa rökar typ Kalixröken med fler.

Genom sin varierande storlek genereras röken jämnare och mer långvarigt. De mindre spånflisen ger rök snabbt och allt eftersom bildas rök från de större bitarna.

Beroende på rökens eller grillens utförande kan rökflisen användas både torkad som blötlagd. Blöt Alspånsflis rekommenderas i fall den läggs direkt på t.ex. grillkol, briketter eller glödbädd. Filsen kan då gärna ligga ett helt dygn i vatten.

Volym 5 liter.

Norrländskt Alträ.

FAKTA

Alflis - Rökflis

Volym 5 liter.

Normalstorlek på flis 3-30 mm.

Torkat Norrländskt träflis från al

Tillverkad i Boden

 

Lite allmänt om rökning och tillredning av kött, fisk, vilt på grill.

Det finns många sätt att röka kött och andra råvaror, tillagningsmetoder och vilken rök eller grill man använder är några av de faktorer som man måste utgå ifrån. De flesta sorter och storlekar på spån går många gånger att använda men rätt sorts trä och storlek underlättar ett bra och enkelt resultat. Alspån är ett av de vanligaste träslagen som används vid rökning här i Sverige. Alträ ger en relativt neutral och mild röksmak vilket passar bra till nötkött och vilt och fisk. Har man viltkött med viss säregen viltsmak så kan man välja annat träslag som ger en kraftigare röksmak.

Ska du göra pålägg eller delikatesser så bör du göra det en lämplig rök. Vill du laga mat efter så kallade rökrecept gör man det på grill med lock. Spån eller flis kan läggas direkt bland grillglöden, är man ovan bör man börja försiktigt med någon lite näve i och med att man inte kan ta bort spånen sen, här måste spånen som regel blötas ordentligt. Blöt spån kan sänka temperaturen något i grillen under en tid. Har man spån i ett separat plåtfat kan man reglera röksmaken genom att helt ta bort det efter en tid, fat måste man som regel måste ha i en gasolgrill. Spånen kan har vara ganska finflisad, typ 2 - 4 mm.

Det går som sagt att generera rök på många sätt i grillen, Rökfat på glöden och köttet på indirekt värme är en variant.

Det man grillar måste få vara en viss tid på grillen, från 20 minuter och mer för att maten ska hinna få röksmak. Mängd spån och tid ger mer röksmak.

Helre för lite rökt än för mycket! Ligger köttet riktigt nära rökspånen så blir röksmaken intensivare. Tänk på att man absolut inte får sota köttet, vilket är mycket ohälsosamt. Uppstår det någon form av svart sotrök måsta man åtgärda det. Det är röksmaken man vill ha.

Tips vid rökning i klotgrill kan vara att ha spjället under ordentligt öppet och det i locket ganska strypt men här måste du testa dig fram.

För en jägare med det vilda skafferiet finns massor av fantastiska variationer och möjligheter till god matlagning.

 

 

 

Rökflis Norrländsk Al 5 liter

BUTIKENS OMDÖME

Rökning av kött och matlagning med Rökflis på grillen har blivit allt mer populärt. Tyvärr så kan miljöpåverkan bli ganska stor då vissa fabrikat av spån och flis skickats hit från andra kontinenter. Alskog av bästa kvalitet har vi gott om här i norr vilket vi självklart bör ta till vara på.

Art. nr. DI-712790
Analog Termometer Rök 0-300 Grader
119 kr
Termometer för varmrök, rostfritt stål, graderad 0-300 grader C.
Art. nr. DI-905450
Roster Grillplats Utomhus
389 kr
Roster för att ha på utegrillplatsen. Ger bättre förbränning och minskar röken.
Art. nr. 901021
Alspån Med Enris
69 kr
Svensktillverkad Alspån med inblandning av 10% enrishack. Perfekt för fisk och köttrökning.
Art. nr. PW-3126
Pinewood Skjorta Dallas REA
289 kr
Behagligt mjuk flanell i snyggt mönster från Pinewood.
Art. nr. DI-925500
Liten Lättviktsyxa
165 kr
Liten och smidig yxa att ha med i ryggsäcken, skotern eller vandring.
Art. nr. 902390
Renskinn Soltorkade Utomhusbruk
900 kr
Prisvärda renskinn för användning utomhus. Soltorkade.
Art. nr. 905550
Brassa På Eldningsunderlag Maxi
750 kr
BRASSAPÅ gör att Du snabbt kan börja elda direkt på snön utan att behöva skotta eller förbereda ett stadigt underlag att elda på. Veden staplas direkt på eldningsunderlaget. väger lite och tar liten plats.
Art. nr. LF-98000-H1640-A
Hogue Stock Anpassad Husqvarna 1640 Alu
4675 kr
Houge Stock som är anpassad för Husqvarna 1640 modell med Aluminium underbeslag. Med denna kolv får ditt vapen en helt ny ergonomi och greppvänlig yta. Enkel att montera.
Startsida
Art. nr. ST-711002
Grillgaller Eldstad Mediumstor
350 kr
Grillgaller med utfällbara ben för eldstaden, medium.
Startsida
Art. nr. PW-9001
Pinewood Kanadaskjorta
499 kr
Pinewoods populära och varmfodrade Kanadaskjorta som hänger med år efter år. En klassisk modell som både passar bra på fritiden och vid jakten.
Startsida
Art. nr. KT-T3
EVO Kolvkamhöjare Tikka T1 T3 T3X
1800 kr
En ny steglöst justerbar Kolvkam till kompositvapen. Patenterad lösning i lättviktsformat. Kan lätt monteras av vapenägaren själv.
Startsida
Art. nr. PW-3126
Pinewood Skjorta Dallas REA
289 kr
Behagligt mjuk flanell i snyggt mönster från Pinewood.
Startsida
Art. nr. DI-VOSR30
Fäste Eftersökslampa Kikarsikte
149 kr
Här har du ett ringfäste som kan anpassas för att monteras på både 1 tum och 30 mm kikarsikte. Ringfästet har en Weaver eller Picatinnyskena som sen kan användas för att montera eftersökslampa eller kamera.
Startsida
Art. nr. DI-925500
Liten Lättviktsyxa
165 kr
Liten och smidig yxa att ha med i ryggsäcken, skotern eller vandring.
Startsida
Art. nr. DI-955520
Sätesskydd Neoprene Camo
339 kr
Sätesskydd eller även så kallat klädselskydd till bil. Tåligt och värmande sätesskydd i jaktlig Camostil. Perfekt att skydda ditt bilsäte från smuts och väta vid jakt.
Startsida
Art. nr. PW-9774
Pinewood Tröja Jonathan UTFÖRSÄLJNING
279 kr
Pinewood mellan lager tröja. Underbart mjuk lager två tröja med halv dragkedja i högkvalitativ till ett mycket bra pris.