Kontakta oss
Företaget
Köpinformation
Frakt 59 kr upp till 20 kg

Kötthantering & Utfodring »    Rökflis Norrländsk Al 5 liter

Rökflis Norrländsk Al 5 liter

Artnr: PT-2007
Original artnr:
Lagerstatus: Varan slut tills vidare

+ Meddela mig när varan åter är i lager!

125 kr

st
Klarna

PRODUKTBESKRIVNING

Norrländskt Rökflis från Al. Innehåller blandad storlek på Alflis som ligger omkring 3-30 mm. Passar utmärkt i kolgrill, tvåkammargrill och även vissa rökar typ Kalixröken med fler.

Genom sin varierande storlek genereras röken jämnare och mer långvarigt. De mindre spånflisen ger rök snabbt och allt eftersom bildas rök från de större bitarna.

Beroende på rökens eller grillens utförande kan rökflisen användas både torkad som blötlagd. Blöt Alspånsflis rekommenderas i fall den läggs direkt på t.ex. grillkol, briketter eller glödbädd. Filsen kan då gärna ligga ett helt dygn i vatten.

Volym 5 liter.

Norrländskt Alträ.

FAKTA

Alflis - Rökflis

Volym 5 liter.

Normalstorlek på flis 3-30 mm.

Torkat Norrländskt träflis från al

Tillverkad i Boden

 

Lite allmänt om rökning och tillredning av kött, fisk, vilt på grill.

Det finns många sätt att röka kött och andra råvaror, tillagningsmetoder och vilken rök eller grill man använder är några av de faktorer som man måste utgå ifrån. De flesta sorter och storlekar på spån går många gånger att använda men rätt sorts trä och storlek underlättar ett bra och enkelt resultat. Alspån är ett av de vanligaste träslagen som används vid rökning här i Sverige. Alträ ger en relativt neutral och mild röksmak vilket passar bra till nötkött och vilt och fisk. Har man viltkött med viss säregen viltsmak så kan man välja annat träslag som ger en kraftigare röksmak.

Ska du göra pålägg eller delikatesser så bör du göra det en lämplig rök. Vill du laga mat efter så kallade rökrecept gör man det på grill med lock. Spån eller flis kan läggas direkt bland grillglöden, är man ovan bör man börja försiktigt med någon lite näve i och med att man inte kan ta bort spånen sen, här måste spånen som regel blötas ordentligt. Blöt spån kan sänka temperaturen något i grillen under en tid. Har man spån i ett separat plåtfat kan man reglera röksmaken genom att helt ta bort det efter en tid, fat måste man som regel måste ha i en gasolgrill. Spånen kan har vara ganska finflisad, typ 2 - 4 mm.

Det går som sagt att generera rök på många sätt i grillen, Rökfat på glöden och köttet på indirekt värme är en variant.

Det man grillar måste få vara en viss tid på grillen, från 20 minuter och mer för att maten ska hinna få röksmak. Mängd spån och tid ger mer röksmak.

Helre för lite rökt än för mycket! Ligger köttet riktigt nära rökspånen så blir röksmaken intensivare. Tänk på att man absolut inte får sota köttet, vilket är mycket ohälsosamt. Uppstår det någon form av svart sotrök måsta man åtgärda det. Det är röksmaken man vill ha.

Tips vid rökning i klotgrill kan vara att ha spjället under ordentligt öppet och det i locket ganska strypt men här måste du testa dig fram.

För en jägare med det vilda skafferiet finns massor av fantastiska variationer och möjligheter till god matlagning.

 

 

 

Rökflis Norrländsk Al 5 liter

BUTIKENS OMDÖME

Rökning av kött och matlagning med Rökflis på grillen har blivit allt mer populärt. Tyvärr så kan miljöpåverkan bli ganska stor då vissa fabrikat av spån och flis skickats hit från andra kontinenter. Alskog av bästa kvalitet har vi gott om här i norr vilket vi självklart bör ta till vara på.

Art. nr. DI-712790
Analog Termometer Rök 0-300 Grader
119 kr
Termometer för varmrök, rostfritt stål, graderad 0-300 grader C.
Art. nr. DI-905450
Roster Grillplats Utomhus
389 kr
Roster för att ha på utegrillplatsen. Ger bättre förbränning och minskar röken.
Art. nr. DI-420550
Väska för Gevärsstock med Patronhållare Grön
225 kr
Art. nr. PW-50850569
Pinewood Friluftsbyxa Caribou Copper REA
489 kr
Modern och praktisk friluftsbyxa från Pinewood med behaglig passform. Tillverkad i Pinewoodas slitstarka vattenavvisande TC-Lite material.
Art. nr. 901015
Grilljärn För Öppen Eld
425 kr
Grilljärn med skyddspåse för kött, hamburgare, korv med mera. För att brukas över öppen eld.
Art. nr. DI-925500
Liten Lättviktsyxa
165 kr
Liten och smidig yxa att ha med i ryggsäcken, skotern eller vandring.
Art. nr. 902390
Renskinn Soltorkade Utomhusbruk
900 kr
Prisvärda renskinn för användning utomhus. Soltorkade.
Art. nr. DI-22550
Kulfångare Luftgevär Standard
129 kr
Kulfång för luftvapen, avsett för standard 14x14 cm måltavlor. Stabil och och hållbar konstruktion.
Startsida
Art. nr. DI-401570
Vapenrem Svart Neoprene Standard
159 kr
Vapenrem i Neoprene, svart. Med nylonremmar. Enkel att montera. Praktisk och prisvärd gevärsrem.
Startsida
Art. nr. PW-9772
Pinewood Stickad Jacka Gabriel REA
299 kr
Fin stickad Fleecejacka från Pinewood modell Gabriel, Orange.
Startsida
Art. nr. DI-404550
Klickpatron 4 Pack Kulgevär Metall .308 Win
119 kr
Prisvärt 4 pack med klickpatroner för kaliber .308 Winchester kulgevär. Bra för skytteträning och som skonsam avlastning av gevärets slagstift.
Startsida
Art. nr. DI-SCBPS-06
Benstöd 40-65 cm Bi-Pod Ledad
850 kr
Bipod i standardutförande för sittande på mark, ställbar längd från 40 till 65 cm. Monteras i gevärskolvens rembygelskruv eller på Picatinnyskena med den medföljande adaptern.
Startsida
Art. nr. ST-711003
Grillgaller Eldstad Stor
425 kr
Grillgaller med utfällbara ben för eldstaden, stor modell där du kan ha flera pannor på samtidigt.
Startsida
Art. nr. LF-RE-824
Rivers Edge Toapapper Camo
149 kr
Ta inga risker i skogen. Att synas eller att inte synas kan vara väl så viktigt i alla lägen. Rivers Edge toapapper är givet för den hängivna jägaren.
Startsida
Art. nr. PW-50850569
Pinewood Friluftsbyxa Caribou Copper REA
489 kr
Modern och praktisk friluftsbyxa från Pinewood med behaglig passform. Tillverkad i Pinewoodas slitstarka vattenavvisande TC-Lite material.
Startsida
Art. nr. LA-1480-1
Lafayette SMART 31 MHz Jaktpaket DEMO
2000 kr
Lafayette Smart är en ny innovativ jaktradio som har mångt fler funktioner än ändra tidigare radiomodeller. Radion är tystare, smartare och säkrare i sin kommunikation. Den är extremt strömsnål och har hölje i metall.